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Kunst, Kultur und Unterhaltung

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Lesen: Mittelmeerdiät: Arabisch kochen schützt
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Mittelmeerdiät: Arabisch kochen schützt

Eine Studie mit über 105.000 Frauen zeigt: Die Mittelmeerdiät senkt das Schlaganfallrisiko um 18 Prozent. Überraschend ist, dass die traditionelle arabische Küche viele Grundprinzipien dieser Ernährungsweise bereits enthält. Von Olivenöl über Hülsenfrüchte bis zu frischem Gemüse — wie arabische Familien in Berlin von ihrem kulinarischen Erbe profitieren können.

Berlinuna Redaktion
Lesen: Bundesliga mit arabischen Augen
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Bundesliga mit arabischen Augen

In den Cafés der Sonnenallee und den Kneipen Neuköllns wird jeden Samstag die Bundesliga auf Arabisch gefeiert. Vom arabischen DAZN-Kommentar bis zu arabischstämmigen Spielern, die in deutschen Stadien glänzen — Fußball wird zur echten Brücke zwischen den Kulturen. Wie die Bundesliga Teil der arabischen Identität in Deutschland geworden ist.

Berlinuna Redaktion
Lesen: Arabische Küche erobert Berlins Kieze
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Arabische Küche erobert Berlins Kieze

Entlang der Sonnenallee in Neukölln duftet es nach Schawarma und Kunafa. Dutzende arabische Restaurants sind längst Teil der Berliner Esskultur geworden. Hinter jedem Laden steckt eine Geschichte von Migration, Ehrgeiz und harter Arbeit. Von Falafel-Ständen, die zu kleinen Ketten wurden, bis zu syrischen Konditoreien, die deutsche Feinschmecker begeistern — diese Unternehmer haben den Geschmack der Hauptstadt verändert.

Berlinuna Redaktion
Lesen: EU nimmt TikTok ins Visier
3 Min.

EU nimmt TikTok ins Visier

Als Fatima auf dem Handy ihrer 15-jährigen Tochter Videos von Teenagern entdeckte, die ihren Drogenrausch unter dem Hashtag #Pingtok dokumentierten, war sie schockiert. Jetzt geht die EU-Kommission gegen TikTok vor—vorläufige Ergebnisse zeigen, dass das "süchtig machende" Design der Plattform gegen das Digitale-Dienste-Gesetz verstößt. Doch kommt die Intervention zu spät?

Berlinuna Redaktion