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Vom Flüchtling zum Unternehmer: Wie Sami Kawook 12 Restaurants in drei Jahren eröffnete
2022 kam Sami Kawook mit einem Koffer und 340 Euro nach Berlin. Heute betreibt er eine Kette von 12 orientalischen Restaurants mit 87 Mitarbeitern – 63 davon mit arabischen Wurzeln. Seine Geschichte ist kein Märchen, sondern eine Mischung aus Timing, harter Arbeit und dem Verständnis dessen, was der deutsche Markt braucht.
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