Fibremaxxing: Warum 30 g schon reichen
Linsen mittags 8 Gramm, Haferflocken morgens 10, Bulgur als Beilage 6, eine Handvoll Mandeln 3, drei Datteln zum Kaffee 3. Das sind 30 Gramm Ballaststoffe, die DGE-Marke, aus einer Küche, die du sowieso kochst. Der Trend auf TikTok sagt 60 bis 80. Er sagt dir nicht, dass Frauen in Deutschland real bei 18 Gramm liegen. Und er sagt dir erst recht nicht, dass Metformin eine Stunde Abstand zur ballaststoffreichen Mahlzeit braucht, sonst sitzt dein Blutzucker schief.








