قاموس برليننا

وجبة المساء / العشاء الخفيف التقليدي الألماني

وجبة العشاء التقليدية في ألمانيا – بسيطة وخفيفة وباردة في الغالب. يتكوّن الـ Abendbrot عادةً من خبز مع أطعمة مرافقة مثل: شرائح اللحم الباردة (Wurst)، الجبنة، الزبدة، الخيار، الطماطم، مع كوب شاي أو بيرة. تُؤكَل هذه الوجبة غالباً بين الساعة السادسة والسابعة مساءً، وتختلف جذرياً عن مفهوم العشاء الدافئ والعائلي في الثقافة العربية.

خبز ألماني صغير مستدير (لفّة الفطور)

قطعة خبز ألمانية صغيرة (مستديرة أو طولية)، عادةً مقرمشة من الخارج طريّة من الداخل، تُؤكَل في وجبة الفطور مع الزبدة والمربّى أو الجبن أو شرائح اللحم البارد (Wurst). تُشترى من المخبز (Bäckerei). تقليد صباح السبت أو الأحد عند كثير من الألمان هو الذهاب إلى المخبز لإحضار خبز طازج للعائلة.

الحمّى / السخونة

ارتفاع درجة حرارة الجسم فوق 38 درجة مئوية. الحمّى ردّ فعل طبيعي من الجسم على وجود التهاب أو عدوى. تُقاس بواسطة ميزان الحرارة (Fieberthermometer). في حالة الحمّى الخفيفة (أقل من 38.5 درجة) غالباً يكفي الراحة وشرب الشاي والماء بكثرة. أمّا إذا تجاوزت الحرارة 39 درجة أو استمرّت الحمّى أكثر من ثلاثة أيام، فيجب مراجعة الطبيب.

مركز التوظيف والمساعدة الاجتماعية

جهة حكومية في ألمانيا تدعم العاطلين عن العمل من خلال مخصصات البورغرغِلد (المساعدة الاجتماعية) وتساعدهم في إيجاد عمل. مختصة بالعاطلين لفترة طويلة والمستفيدين من الدعم الاجتماعي.

الحي / الحارة (مصطلح برليني)

الكيتس هو الحي الصغير أو الحارة - مصطلح برليني بامتياز. لكنه ليس مجرد موقع جغرافي، بل هوية اجتماعية: بقالتك المفضلة، وصاحب المقهى الذي يعرفك بالاسم، والحديقة التي تمشي فيها. حين يقول البرلينيون 'mein Kiez' (حيي)، يعبّرون عن انتماء حقيقي.

الفكّة / النقود المعدنية الصغيرة

النقود المعدنية الصغيرة، خاصةً قطع السنت (Cent) وقطع اليورو الواحد والاثنين. ستحتاج "الفكّة" في ألمانيا أكثر مما تتوقّع: لأخذ عربة التسوّق في السوبرماركت (تتطلّب قطعة 1 أو 2 يورو يُستردّ منها)، لمواقف السيارات (Parkautomat)، في بعض المخابز الصغيرة التي لا تقبل البطاقات، لإكرامية الحمّامات في المطاعم، وكبقشيش (Trinkgeld) في المقاهي. ألمانيا لا تزال دولة تعتمد على النقود الكاش بشكل أكبر من معظم دول أوروبا الغربية.

الحساب البنكي

حساب في البنك أو مؤسسة الادخار تحفظ فيه أموالك. تحتاج حساباً بنكياً لاستلام راتبك، دفع الإيجار، وتحويل فواتيرك. في ألمانيا، وجود حساب بنكي ضروري للحياة اليومية - فمعظم الشركات والإدارات لا تقبل الدفع النقدي.

المستشفى / المشفى

مؤسسة طبية للأمراض الخطيرة والعمليات الجراحية التي تستلزم الإقامة. للأمراض البسيطة توجه للعيادة (Arztpraxis) لا للمستشفى. في حالات الطوارئ اتصل بـ112. مهم: في ألمانيا التوجه للمستشفى بدون إحالة طبية قد لا يُغطيه التأمين.

ماء الصنبور / ماء الحنفية

لايتونغس فاسر هو الماء الذي يخرج من الحنفية. في ألمانيا هو ماء صالح للشرب ويخضع لرقابة أشد من المياه المعبأة في زجاجات. معظم الألمان يشربونه يومياً وهو من أكثر المياه جودة في العالم.

الصورة الشمسية / صورة جواز السفر البيومترية

صورة شخصية رسمية بمقاس 35×45 ملم مطلوبة لجواز السفر والهوية الشخصية وكثير من طلبات الدوائر الحكومية في ألمانيا. تخضع لمتطلبات بيومترية صارمة: خلفية بيضاء أو رمادية فاتحة، تعبير وجه محايد، بدون نظارة، عيون مفتوحة تنظر مباشرة للكاميرا.

التأمين على الزجاجات / العربون

مبلغ مالي تدفعه إضافياً عند شراء الزجاجات والعلب وتستردّه عند إرجاع الزجاجات الفارغة. نظام ألماني لإعادة التدوير. مهم: لا ترمي الزجاجات - أرجعها واسترد مالك!

الوصفة الطبية

استمارة يصدرها الطبيب للحصول على الأدوية من الصيدلية. توجد وصفات زهرية (تدفعها شركة التأمين)، خضراء (توصية، تدفع أنت)، وصفراء (للأدوية القوية والمخدرات الطبية).

الخبز الأسمر / خبز الجاودار الألماني

الشفارتسبروت هو خبز داكن وثقيل مصنوع من دقيق الجاودار أو الحبوب الكاملة. إنه أكثر أنواع الخبز الألماني شيوعاً ومذاقه مختلف تماماً عن الخبز الأبيض المعتاد في البلاد العربية. يبقى طازجاً لفترة طويلة وصحي جداً.

المياه الغازية / المياه الفوّارة

ماء بغاز ثاني أكسيد الكربون - المشروب المفضل لكثير من الألمان! عندما تطلب 'ماء' في ألمانيا، ستحصل غالباً على مياه غازية. إذا أردت ماء عادي بدون غاز، يجب أن تقول صراحةً 'stilles Wasser'.

غرفة الانتظار / صالة الانتظار عند الطبيب

الغرفة في عيادة الطبيب حيث ينتظر المرضى حتى يأتي دورهم. في ألمانيا قد يكون وقت الانتظار عند الطبيب طويلاً جداً - ساعة أو أكثر ليس أمراً نادراً، حتى مع موعد مسبق.

الطلب / الاستمارة

طلب رسمي أو استمارة تقدمها للحصول على شيء ما - مثل المال، تصريح، أو خدمة من جهة حكومية. في ألمانيا، ستحتاج لتقديم Antrag لكل شيء تقريباً: إعانة البطالة، إعانة السكن، تصريح الإقامة، حتى رخصة القيادة. التعبير الشائع: 'einen Antrag stellen' (تقديم طلب).

عقد العمل

عقد مكتوب بينك وبين صاحب العمل. ينظم الراتب، ساعات العمل، الإجازات، ومدة الإشعار قبل الفصل. بدون عقد عمل مكتوب لديك حقوق أقل.

موعد الطبيب / حجز عند الطبيب

موعد محجوز عند الطبيب أو في العيادة في وقت محدد. في ألمانيا تسير الأمور الطبية تقريباً كلها عبر المواعيد المحجوزة مسبقاً – الزيارة التلقائية بدون موعد غير ممكنة في الغالب إلا في الحالات الطارئة.

المصعد / الأسانسير

المصعد الكهربائي في المباني. في ألمانيا يُسمى أيضاً 'Fahrstuhl'. مهم لمعرفته لأن كثيراً من المباني السكنية الألمانية القديمة (Altbau) لا تحتوي على مصعد - وهذا أمر يجب التحقق منه قبل استئجار شقة في الطابق العلوي.

الهوية / وثيقة إثبات الشخصية

كلمة Ausweis تعني وثيقة رسمية تثبت هويتك، مثل جواز السفر أو بطاقة الهوية أو بطاقة الإقامة. في ألمانيا قد يطلبون منك Ausweis في الدوائر الحكومية، البنك، التفتيش، أو عند استلام طرد. المهم أن تكون الوثيقة صالحة وغير منتهية، وأن يكون الاسم مكتوباً مثل باقي أوراقك الرسمية. إذا قال الموظف "gültiger Ausweis" فالمقصود وثيقة أصلية وسارية، وليس صورة على الهاتف فقط.

نتيجة الفحص / التقرير الطبي

نتيجة الفحص أو التحليل الطبي. الطبيب يُبلغك بالنتيجة - يمكن أن تكون 'إيجابية' (وُجد شيء غير طبيعي) أو 'سلبية' (كل شيء طبيعي). انتبه: في اللغة الطبية الألمانية، 'النتيجة الإيجابية' تعني أن هناك مشكلة!

المبلغ / القيمة المالية

يعني مبلغاً مالياً محدداً. تراه في الفواتير، القرارات الرسمية، التحويلات البنكية وكشوف الحساب. نقول بالألمانية: دفع المبلغ، تحويل المبلغ، سحب المبلغ أو استرداد المبلغ. الكلمة لا تصف الشيء نفسه، بل قيمة المال فقط.

صندوق البريد / علبة البريد

الصندوق الذي يُلقي فيه ساعي البريد الرسائل والمراسلات. في ألمانيا يُعدّ البريد العادي (الورقي) وسيلة رسمية رئيسية للتواصل مع الدوائر الحكومية والبنوك وشركات التأمين. إهمال فتح صندوق البريد قد يعني ضياع مواعيد مهمة أو تراكم الغرامات.

الرئيس / المدير / صاحب العمل

الشخص الذي يملك السلطة في الشركة أو القسم، أي المدير المباشر. كلمة 'Chef' غير رسمية ومستخدمة في الحياة اليومية، أما في السياقات الرسمية يُقال 'Vorgesetzte' (المسؤول) أو 'Geschäftsführer' (المدير التنفيذي). الصيغة المؤنثة هي 'die Chefin'. لاحظ أن النطق فرنسي الأصل 'شِف' وليس 'تشيف'.